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RESTAURANT : AUBERGE L?ESTéREL
10 recettesDIVIN POTAGE CéLERI-RAVE ET POIREAU AU PARFUM D'ANIS éTOILéE
Source : Le Chef Frédéric Parent (L'Estérel Centre de villé
POITRINES DE POULET FARCIES MANGUE ET BRIE
Source : Hervé Bernardon (L'Estérel Centre de villégiature)
MOUSSE AU CHOCOLAT DU PIRATE DES CARAïBES
Source : Hervé Bernardon (L'Estérel Centre de villégiature)
ÉTAGé DE PORC ET DE VEAU, POMMES AU FONDANT D'OKA
Source : Le Chef Michel FOISY (Hôtel l'Estérel)
CAPPUCCINO DE FRAISES D'AUTOMNE
Source : Le Chef Frédéric Parent (L'Estérel Centre de villé
IRRESISTIBLES BLANCS DE DORé à LA VIERGE
Source : Michel FOISY (L'Estérel Centre de villégiature)
BAR CHILIEN EN CROûTE DE FLEUR DE LAVANDE
Source : Le Chef Frédéric Parent (L'Estérel Centre de villé
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