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Bouillon de fondue chinoise

Bouillon de fondue chinoise

Restaurant : Swiss Chalet BBQ

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INGRéDIENT

ÉPICES

  • 3 feuilles de laurier
  • 2 branches de persil frais
  • zeste de citron (peu)
  • 3 gousses d'ail entières
  • 3 c. à table de sauce chili
  • sel, poivre au goût

PRéPARATION

  1. Mijoter à feu doux 2 heures. Ajouter de l'eau si l'évaporation est trop grande. Couler avant de servir dans votre plat à fondue.

ÉPCES

  1. Ajouter les épices à la préparation
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